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Cardápio Basalto



PIZZAS



Marguerita

Base crocante e leve, coberta com molho de tomate fresco, mussarela, manjericão e um toque de azeite. Simples, clássica e irresistível.

R$ 46



Calabresa & Queijo

Massa artesanal crocante, coberta com fatias de calabresa suculenta e mussarela derretida. Sabor marcante e irresistível a cada mordida.

R$ 49



Mussarela

Clássica. Massa crocante e leve, coberta com uma camada de mussarela de qualidade, finalizada com um toque de azeite e orégano. Simples e deliciosa.

R$ 45



Rúcula & Tomate Seco

Combina mussarela cremosa, tomate seco e folhas frescas de rúcula. Um equilíbrio perfeito entre sabor e frescor.

R$ 52



Vegan

Coberta com mussarela vegana cremosa e um toque de azeite. Sabor leve e delicioso, perfeita para quem busca uma opção 100% vegetal.

R$ 52



Pizza Três Queijos

Uma combinação cremosa e equilibrada de muçarela derretida, parmesão artesanal e requeijão cremoso em ponto perfeito. Massa leve, bordas delicadamente douradas e sabor marcante que conquista pela simplicidade elevada a outro patamar.

R$ 49,90




EMPANADAS



Carne Suave

A autêntica empanada Argentina, com recheio suculento e tempero equilibrado, perfeita para qualquer momento.

R$ 16,90



Carne Picante

Para os amantes de sabores intensos. Carne macia, temperada com um toque de pimenta para aquecer cada mordida.

R$ 16,90



Vegana

Recheio 100% vegetal, com pimentão e beringela, repleto de sabor e temperos especiais, perfeito para quem busca uma opção deliciosa e sem origem animal.

R$ 16,90



Espinafre

Espinafre fresco, temperado e combinado com ingredientes selecionados para um sabor leve e irresistível.

R$ 16,90



Cebola com Queijo

O equilíbrio perfeito entre a doçura da cebola e a cremosidade do queijo derretido, a empanada original argentina.

R$ 16,90



Costela

Costela desfiada, Cebola, Cenoura, Tomate Azeitona.

R$ 16,90



Choripan

Linguiça Suina, Queijo, Mussarela, Cebolinha.

R$ 16,90



Doce de Leite

Empanada Doce

R$ 12,50



Maça com Canela

Empanada Doce

R$ 12,50




SOBREMESAS



Brownie

Delicioso brownie de chocolate, recheado com doce de leite cremoso, coberto por ganache meio amarga irresistível.

R$ 28,9



Churros Espanhóis Basalto

Massa dourada e crocante fresca mergulhada em açúcar e canela. Acompanhados de doce de leite macio e quente e, se quiser elevar o momento, uma bola de sorvete que derrete devagar sobre cada mordida.

R$ 35,90




VINHOS



Vinho Tinto

Sabor marcante, notas de frutas e carvalho. Ideal para apreciar e harmonizar.

Garrafa

R$ 89,9

Taça

R$ 22,9


Vinho Rosé

Sabores vibrantes e aromas que inspiram. Perfeito para quem aprecia a arte do vinho.

Garrafa

R$ 99,9

Taça

R$ 25


Vinho Chardonnay

Fresco, leve e frutado, com notas cítricas e um final refrescante.

Garrafa

R$ 99,9

Taça

R$ 25



CERVEJAS



Heineken

R$ 18



Stella Artois

R$ 17,50



Heineken 0%

R$ 16




SOFT DRINK



Refrigerante

R$ 11,9



Água com gás

R$ 10,90



Água sem gás

R$ 10




COMBOS



3 Empanadas

Um mix de 3 empanadas do cardápio (livre escolha dos sabores).

R$ 45



2 Caipirinhas

2 caipirinhas de cachaça (frutas consultar)

R$ 55



4 Cervejas

Desconto promocional do balde

R$ 62




DRINKS: CÍTRICOS & REFRESCANTES

Para quem prefere coquetéis equilibrados e fáceis de beber




Mojito

Limão, hortelã e rum branco em perfeita harmonia. Uma explosão de frescor e sabor tropical.

R$ 40



Daiquiri Clássico

Rum branco, limão e açúcar. Uma combinação cítrica e suave, ideal para apreciadores de sabores puros e refrescantes.

R$ 42



Tom Collins

Gin, limão, açúcar e soda. Uma bebida refrescante e equilibrada, perfeita para dias ensolarados.

R$ 44



Caipirinha

Cachaça, frutas maceradas açúcar. Uma bebida brasileira vibrante e refrescante, ideal para qualquer ocasião.

R$ 33

Destilado

Cachaça

R$ 33

Vodka

R$ 36

Saquê

R$ 38


Sex on the Beach

Vodka, licor de pêssego, cranberry e laranja. Uma explosão de sabores tropicais e frutados, perfeita para momentos descontraídos.

R$ 38,90



Gin tônica

Gin Tanqueray e água tônica com especiarias. Uma combinação refrescante e aromática, ideal para apreciadores de sabores cítricos e elegantes.

R$ 42




APERITIVOS

Ideais para começar a noite.




Negroni

Campari, gin e vermute vermelho. Um equilíbrio amargo e doce que conquista os sentidos.

R$ 44



Americano

Campari, soda e vermute doce. Uma combinação refrescante e sofisticada, ideal para apreciadores de sabores equilibrados.

R$ 42



Dry Martini

Gin, vermute seco Azeitona ou Twist de Limão. Uma bebida refinada e icônica, perfeita para momentos de sofisticação.

R$ 43,9



Aperol Spritz

Aperol, Espumante Brut e água com gás. Uma mistura leve e refrescante, perfeita para começar a noite com estilo.

R$ 42




DRINKS: Encorpados & Aromáticos

Para paladares exigentes e fãs de destilados potentes




Old Fashioned

Bourbon, açúcar e bitter aromático. Uma sinfonia de sabores ricos e complexos, perfeita para os verdadeiros apreciadores.

R$ 48,90



Manhattan

Bourbon, vermute doce e bitters. Um equilíbrio sofisticado de amargor e doçura, ideal para noites de charme.

R$ 48



Boulevardier

Bourbon, Vermute rosso e Campari. Uma mistura audaciosa e equilibrada, perfeita para quem busca um sabor marcante.

R$ 48,90



Fitzgerald

Gin Tanqueray, suco de limão, açúcar e bitter aromático Uma combinação cítrica e refrescante, ideal para apreciadores de sabores vibrantes.

R$ 45




DRINKS: Ácidos e Equilibrados

Para os fãs de acidez, complexidade e doçura




Margarita Clássica

Tequila, licor de laranja, limão. Uma mistura cítrica e salgada que é puro prazer.

R$ 44



Bloody Mary

Vodca, suco de tomate, limão, molho inglês, pimenta, salsão. Uma bebida picante e revigorante, perfeita para quem gosta de um toque de aventura.

R$ 42



Macunaíma

Cachaça, suco de limão, xarope e fernet branca. Uma explosão de sabores tropicais e refrescantes, ideal para momentos descontraídos.

R$ 40




DRINKS: Autorais Basalto

Para quem quer ousar e experimentar a criatividade da casa




A Jaula

R$ 42



Ciumenta

Vodka, limão, xarope de açúcar e groselha e framboesa. Uma mistura doce e ácida que conquista os sentidos com sua personalidade marcante.

R$ 42



Divino Maravilhoso

Cachaça, suco de cupuaçu, xarope de gengibre e caramelo. Uma combinação exótica e cremosa, perfeita para quem busca uma experiência única e deliciosa.

R$ 40



Fitzella

Gin, suco de limão, infusão de hibisco e espuma de limão. Uma explosão de sabores cítricos e florais, perfeita para momentos sofisticados e refrescantes.

R$ 44



A ligação

Vodka, licor de laranja, suco de limão, xarope de mascavo e bitter aromático. Uma mistura rica e complexa, ideal para quem aprecia sabores intensos e equilibrados.

R$ 42




DRINKS: Não alcóolicos

Para os que dispensam o álcool, mas não o sabor




Ciumentinha

Pink lemonade bifásico com xarope de groselha e framboesa. Uma mistura doce e ácida, perfeita para quem busca um sabor marcante sem álcool.

R$ 35



CaiPurinhas

Suco de frutas maceradas açúca e gelo. Uma versão refrescante e cítrica, ideal para quem deseja o sabor sem o álcool.

R$ 30



Virgin Mojito

Hortelã macerado, suco de limão, xarope de açúcar e água com gás

R$ 35



Fitzella

Pink lemonade com infusão de hibisco e espuma de limão

R$ 35




DOSES



Tequila

A clássica experiência mexicana! Servida pura, com sal e limão, ou como você preferir. Intensidade e autenticidade em cada gole, ideal para quem busca um toque de ousadia.

R$ 30



Cachaça

O sabor autêntico do Brasil em cada gole. Servida pura, com ou sem gelo, para quem aprecia a intensidade da cachaça de qualidade e a tradição das melhores aguardentes.

R$ 25,90



Whisky

Intensa e sofisticada, com o sabor encorpado e suave de um whisky de qualidade. Perfeita para momentos de apreciação pura ou para acompanhar conversas descontraídas.

R$ 42


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